維生素K

◆功能／說明

維生素K可以預防及治療骨質疏鬆、類固醇所引起的骨質流失、降低血液透析病患的總膽固醇，以及和舒緩由膽汁型肝硬化引起的搔癢，或外用於皮膚上，治療蜘蛛狀血管症、瘀青、疤痕、妊娠紋、燒傷、酒糟性痤瘡，或於手術後使用，以加速皮膚癒合與減少瘀青、腫脹。

◆來源食物

(1) 維生素K1－菠菜、萵苣、苜蓿芽、甘藍菜、植物油

(2) 維生素K2－肉類、乳製品

◆建議攝取量

出生至 6 個月－2 微克／每日

7～12 個月－2.5 微克／每日

1～3 歲兒童－30 微克／每日

4～8 歲兒童－55 微克／每日

9～13 歲兒童－60 微克／每日

◆易產生交互作用的產品

(1) 抗凝血劑－華法林